Julgue se verdadeiro (V) ou falso (F) e assinale a alternativa correta:
( ) A bile é uma secreção hepática composta de ácidos biliares, pigmentos biliares, sais inorgânicos, alguma proteína, colesterol, lecitina e muitos compostos como substâncias desintoxicadas e secretada pelo fígado.
( ) A lipase gástrica hidrolisa partes dos triglicerídeos, especialmente os cadeia curta, em ácidos graxos e glicerol.
( ) Os ácidos graxos livres e monoglicerídeos produzidos pela digestão formam complexos com sais biliares denominados micelas.
( ) As vitaminas lipossolúveis A, D, E e K são absorvidas de forma micelar, embora as formas hidrossolúveis dos suplementos de vitamina A, E, K e caroteno possam ser absorvidas na ausência de ácidos biliares.