Questão
2024
FUNDATEC
Prefeitura Municipal de Alegria (RS)
Técnico em Agropecuária (Pref Alegria/RS)
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O tomate com fins industriais não envolve alguns tratos culturais que são necessários para o tomate de mesa, como tutoramento e amarrio. Em contrapartida, deve-se ter um forte controle das condições fitossanitárias da área, pois em função do seu cultivo ser rasteiro, cria-se um microclima bastante favorável à incidência de pragas e doenças, principalmente ao se considerar condições de altas temperaturas. Sobre os tratos culturais para o tomate de mesa, é INCORRETO afirmar que:
A
Amarrio: é realizado com um fitilho de polietileno, não deve causar o estrangulamento do caule e tem que garantir a correta condução da planta. Geralmente faz-se cerca de cinco a seis amarrios até o topo. Existem ferramentas que facilitam a operação de amarrio por serem de fácil utilização, como o alceador.
B
Desbrota: consiste na eliminação dos brotos quando estes estão com 2 a 5 cm laterais que surgem nas axilas de cada folha, realizando a sua quebra. O objetivo é reduzir o número de ramos na planta e, consequentemente, a competitividade por assimilados das pencas, sendo muito funcional para facilitar a aeração e o controle fitossanitário.
C
Capação: consiste na eliminação dos brotos laterais das hastes, realizada em materiais de hábito de crescimento tanto determinado como indeterminado. Com a capação, tem-se controle do crescimento da planta, pouco interferindo na floração e frutificação, limitando apenas o número de pencas e não alterando o tamanho dos frutos.
D
Tutoramento: a prática de tutoramento do tomateiro para consumo in natura é fundamental para assegurar maior qualidade do fruto, tanto por fatores diretos como indiretos (maior aeração, menor incidência de problemas causados por doenças e pragas, maior facilidade de controle fitossanitário, evitar pisoteio de frutos, etc.).
E
Raleio de frutos: é indicado para reduzir, entre eles, a competitividade por assimilados na planta. São deixados na planta os frutos com maior potencial para bom desenvolvimento. O número de frutos deixados por penca depende do grupo em questão.