Questão
2014
FUNRIO
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí
Técnico de Laboratório - Zootecnia (IFPI)
protei-ideal-pode-ser103e469ac85
A proteína ideal pode ser definida como o balanceamento exato dos aminoácidos, sem deficiências, nem sobras, cujo objetivo é satisfazer as exigências absolutas de todos os aminoácidos para mantença e para ganho máximo de proteína corporal, o que reduz o uso de aminoácidos como fonte de energia e diminui a excreção de nitrogênio. Porém, o uso do conceito de proteína ideal só é possível porque os principais aminoácidos limitantes estão comercialmente disponíveis e a cada ano se tornam mais competitivos com relação aos custos dos aminoácidos presentes nos alimentos. Considerando a informação acima assinale a opção que apresenta os aminoácidos limitantes para aves.
A
Lisina, metionina, treonina, triptofano e valina.
B
Histidina metionina, treonina, triptofano e valina.
C
Lisina, metionina, treonina, triptofano e isoleucina.
D
Lisina, metionina, fenil alanina , tirosina e leucina.
E
Lisina, metionina, fenil alanina, histidina e leucina.