Os lipídios são substâncias orgânicas insolúveis em água e solúveis em solventes não polares. Marque nas afirmativas abaixo, a única opção correta:
Questão
2006
Consulplan
Industrias Nucleares do Brasil
Técnico em Química (INB)
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A
Os lipídios são biomoléculas que podem ser utilizadas como fonte de energia.
B
Por serem não polares, os lipídios não fazem parte da constituição de membranas celulares.
C
Os ácidos graxos são lipídios que possuem grupo amida em sua estrutura.
D
Os triglicerídios, que são formados pela esterificação de ácidos graxos com a molécula de glicerol, são lipídios com pequeno caráter apolar.
E
Os óleos e as gorduras são formados por alto teor de ácidos graxos saturados e insaturados, respectivamente.