Uma grande variedade de produtos tem sido caracterizada como Alimentos Funcionais, incluindo componentes que podem afetar inúmeras funções corpóreas, relevantes tanto para o estado de bem-estar e saúde, como para a redução do risco de doenças. Em relação a estes alimentos, é incorreto afirmar:
Questão
2013
SIGNA
Prefeitura Municipal de Chopinzinho (PR)
Nutricionista (Pref Chopinzinho/PR)
VER HISTÓRICO DE RESPOSTAS
2379469389
A
Devem ser compostos por componentes naturais, algumas vezes, em elevada concentração, ou presentes em alimentos que normalmente não os supririam.
B
Devem ter efeitos positivos além do valor básico nutritivo, que pode aumentar o bem-estar e a saúde ou reduzir o risco de ocorrência de doenças.
C
Nem todos os alimentos funcionais devem necessariamente promover benefícios à saúde, e aumentar a qualidade de vida, melhorando o desempenho físico, psicológico e comportamental.
D
A alegação da propriedade funcional deve ter embasamento científico.
E
Devem ser alimentos convencionais e serem consumidos na dieta normal do dia a dia.