O gato siamês é um animal de rara beleza porque a pelagem de seu corpo é clara com as extremidades (orelhas, focinho, patas e cauda) pretas. A presença do pigmento que dá a cor negra para estas extremidades é o resultado da atividade de uma enzima que fica inativada acima de 34ºC e ativada abaixo de 15ºC.
Sobre este fenômeno, é correto afirmar: