Questão
2015
IESES
Instituto Federal Catarinense
Física e Química (IFC SC)
VER HISTÓRICO DE RESPOSTAS
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O açúcar de mesa, ou sacarose (C₁₂H₂O₁), é um açúcar complexo formado por uma unidade de glicose ligada e a uma unidade de frutose (açúcares simples, ambos com a fórmula molecular C₆H₁₂O₆) e a liberação de uma molécula de água. Com base nessas informações e nos dados da tabela abaixo, assinale a alternativa correta.


A
A queima completa de um mol de glicose ao ar, libera cerca de 5.000 kJ de energia.
B
Ao queimar completamente um tablete de 2,5g de glicose ao ar, são liberados cerca de 42,5 kJ de energia.
C
A queima completa de um mol de sacarose ao ar, libera cerca de 5.000 kJ de energia.
D
Ao queimar completamente um tablete de 1,5g de açúcar ao ar, são liberados cerca de 42,5 kJ de energia.