Ao preparar um café para a equipe, qual prática realizada pelo auxiliar de serviços gerais representa uma boa prática de manipulação de alimentos?
Questão
2024
IDCAP
Câmara Municipal de Santa Leopoldina (ES)
Auxiliar de Serviços Gerais (CM Santa Leopoldina/ES)
VER HISTÓRICO DE RESPOSTAS
4001933746
A
O armazenamento dos alimentos já preparados não deve ser feito juntamente com os alimentos crus.
B
Armazenar os alimentos resfriado a uma temperatura ambiente.
C
Reutilizar utensílios até o final para fazer a limpeza.
D
Deixar os alimentos descongelando ao ambiente por longos períodos.