São grupos de risco os tratadores de animais, pecuaristas, trabalhadores em matadouros, curtumes e moagem de ossos. 

São grupos de risco os trabalhadores que atuam em tosa de ovinos, manipuladores de lã crua, veterinários e seus auxiliares. 

Descontaminação de materiais crus potencialmente contaminados e desinfecção química de produtos animais são medidas de prevenção. 

O antraz da agricultura deve ser controlado por meio da vacinação dos animais, em áreas endêmicas e manipulação adequada de suas carcaças. 

Pode ser considerada doença profissional ou doença relacionada ao trabalho, do Grupo II da Classificação de Schilling, na qual o trabalho é fator contributivo mas não necessário.