Em relação às modificações da dieta normal quanto à consistência, marque a alternativa correta:
Questão
2016
Reis & Reis Auditores Associados
Prefeitura Municipal de Cipotânea (MG)
Nutricionista (Pref Cipotânea/MG)
as-modificacoes-dieta146172a8f3
A
A dieta líquida restrita inclui alimentos líquidos à temperatura ambiente, leite, iogurtes e preparações mais elaboradas como sopas liquidificadas.
B
Na dieta branda, mantém-se a restrição de fibras (vegetais crus são excluídos), mas as frituras são permitidas.
C
A dieta pastosa inclui alimentos ou preparações na forma de purês, pastas ou cremes, frutas cozidas, amassadas ou raspadas, biscoitos amolecidos.
D
A dieta normal é completa, com restrições de fibras insolúveis.