A Unidade de Nutrição e Dietética (UND) tem como função a produção de bens de consumo e a prestação de serviços, fornecendo assistência dietoterápica adequada à clientela assistida. Existem vários fatores que devem ser observados no dimensionamento de pessoal da Unidade de Nutrição e Dietética. Entre eles estão:
I – tipo de hospital, tipo de pacientes, quantidade e qualidade das instalações e equipamentos;
II – qualificação do pessoal da UND, padrão de atendimento e jornada de trabalho;
III – atuação do departamento de compras, do almoxarifado, e do serviço de documentação e informação médica.
O(s) fator(es) correto(s) é(são) APENAS