A Triquinose é uma doença bastante difundida no mundo. Por ser uma zoonose, ela é do interesse dos profissionais que trabalham com saúde pública. Assinale a alternativa correta em relação ao assunto.
Questão
2015
CAIPIMES
Prefeitura Municipal de Botucatu (SP)
Veterinário (Pref Botucatu/SP)
Triquinose-e-doenc32924d919d
A
O sistema extensivo de produção animal ainda é o melhor método para se reduzir a ocorrência de Triquinelose em humanos.
B
Apenas o cozimento da carne, acima de 600°C, pode matar as larvas nos cistos da carne suína.
C
O agente etiológico é a Trichinella spiralis.
D
Apenas o congelamento a –150°C por 20 dias pode matar as larvas nos cistos da carne suína.