GABARITO: LETRA D

Kwashiorkor – é a forma edematosa de desnutrição em que ocorre deficiência alimentar de proteína, mas a ingestão calórica da criança é adequada. A massa muscular e reservas de gordura não são afetadas no início da doença, ficando a criança com um aspecto de que está tendo uma nutrição adequada. Essa doença acomete crianças entre 2 e 3 anos de idade. Tem como características:

lesões de pele
alterações na cor da pele e cabelo, unhas enfraquecidos
hepatomegalia com esteatose hepática
Cansaço
Diarreia
Perda de massa muscular
Deficiências no crescimento ou ganho de peso
Inchaço dos tornozelos, pés e barriga
Alterações do sistema imunológico
Irritabilidade

As crianças acometidas por essa forma de desnutrição estão mais propensas a desenvolver complicações metabólicas, insuficiência cardíaca e morte do que aquelas com perda de massa simples.

Fonte: Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral Associação Brasileira de Nutrologia Sociedade Brasileira de Patologia. Terapia Nutricional no Paciente Pediátrico com Desnutrição Energético-Proteica. 2011.