São consideradas organelas envolvidas por uma única membrana (tonoplasto), que juntamente com os plastídeos e a parede celular, representa uma das características estruturais que separam as células vegetais dos animais. Podem originar-se diretamente do retículo endoplasmático, mas a maioria das proteínas do tonoplasto e de seu conteúdo provém diretamente do aparelho de Golgi.
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