GABARITO: LETRA A

O sistema digestório compreende a parte do organismo responsável pela ingestão dos alimentos (nutrientes), transformações enzimáticas e absorção. O que não é absorvido é eliminado com nas fezes, dessa forma o trato digestivo pode ser definido como um canal que se inicia na boca e termina no anus ou na cloaca nas aves.

Os órgãos que formam o aparelho digestivo dos mamíferos são boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus e as glândulas anexas (glândulas salivares, fígado e pâncreas), em relação as aves estas apresentam boca, faringe, esôfago, papo, proventrículo, moela (estômago), intestino delgado e grosso, cloaca e órgãos anexos (fígado e pâncreas).

De acordo com a espécie animal o trato digestivo pode apresentar adaptações variando conforme o tipo de alimentação do animal para que dessa forma ocorra a correta digestão e absorção dos nutrientes. Os animais podem ser classificados em monogástricos e poligástricos.

monogástricos: podem ser herbívoros, onívoros e carnívoros. Exemplo: cão, gato, suíno, equino, asinino e aves.
poligástricos: são denominados herbívoros. Exemplo: vaca, ovelha e cabra.

ROCHA, N. C. Digestão dos animais domésticos. In:______. Fisiologia veterinária II, p. 3.