Os Lipídios são substâncias orgânicas insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos, que armazenam energia química para posterior uso do organismo. Em cada grama de lipídio há 9 calorias de energia, ao contrário do que se armazena nos glicídios,em que há cerca de 4 calorias.
Associe a coluna da direita com a da esquerda.
1. Glicerídios
2. Cerídeos
3. Carotenóides
4. Fosfolipídeos
5. Esteróides
( ) Grande importância biológica; auxilia na produção do retinol.
( ) Apresenta característica hidrófoba e hidrófila.
( ) Ácidos graxos de longa cadeia carbônica saturada ou não e glicerol.
( ) Quimicamente apresenta uma cadeia circular formada por anéis.
( ) União de ácido graxo com álcoois maiores que o glicerol.
Indique a ordem correta das colunas de cima para baixo.