Questão
2012
FIDESA
Serviço Social da Indústria do Pará
Auxiliar de Cozinha (SESI PA)
Escreva-V-quando1135a00cec0
Escreva V quando a sentença for verdadeira e F quando for falsa.

(      ) Os sucos de frutas devem ser consumidos logo após seu preparo, pois a ação do ar e da luz altera seu valor nutritivo.

(      ) Para adicionar sabor e reduzir o uso de gordura e sal pode-se utilizar condimentos como alho, pimenta, gengibre e cebolinha.

(      ) No preparo de alimentos, não é recomendada a retirada das gorduras mais visíveis da carne e a remoção das peles de aves e peixes.

(      ) Com a água de cozimento de verduras e legumes pode-se preparar outros pratos, como risotos, sopas e feijão. 

A sequência correta está em:
A
V, F, F, V.
B
V, V, F, V.
C
F, V, F, V.
D
F, F, V, F.