Diante da Lei nº 12.982/2014, que determina a obrigatoriedade de elaboração de cardápios especiais para a alimentação escolar e das diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), determinadas pela Lei nº 11.947/2009, em 2016, o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) publicou o “Caderno de referência sobre alimentação escolar para estudantes com necessidades alimentares especiais” (BRASIL, 2016). Assinale a alternativa CORRETA sobre as necessidades alimentares especiais contempladas no Caderno de referência:
Questão
2021
UNIOESTE
Prefeitura Municipal de Umuarama (PR)
Professor de Educação Infantil (Pref Umuarama/PR)
Diante-Lei-no-12-98273297dd40a
A
São contempladas apenas as necessidades alimentares de crianças com diabetes e dislipidemias e hipertensão arterial sistêmica.
B
São contempladas necessidades alimentares de crianças com doença celíaca, diabetes, dislipidemias e hipertensão arterial sistêmica e intolerância à lactose.
C
São contempladas apenas as necessidades alimentares de crianças celíacas, com intolerância à lactose e asma.
D
São contempladas apenas as necessidades alimentares de crianças com intolerância à lactose.