Controlar significa conhecer a realidade, compará-la com o que se esperava ser, localizar divergências e tomar medidas visando à sua correção.

Custos Não controláveis significa que estão fora da responsabilidade da empresa.

O controle deve ser implantado de acordo com a estrutura organizacional da empresa, que pode ser por departamentos, por células de manufatura, etc.

Para se chegar ao Controle, importante se torna a identificação dos Custos por Departamentos ou células onde foram incorridos.

Custos Controláveis são os que estão sob responsabilidade e controle de uma determinada pessoa.